Наиболее доступная вода, которую использует большинство горожан, – водопроводная. К ее качеству часто возникают вопросы. Наличие нехарактерного цвета и осадка, посторонний запах говорят о низком качестве воды. Несмотря на производственные процессы очистки и обеззараживания, она имеет несбалансированный химический состав и отличается большим количеством вредных для здоровья посторонних примесей. Очистка питьевой воды – важный этап ее подготовки к употреблению. Чтобы улучшить ее качество, многие предпочитают устанавливать фильтры. Не спешите покупать разрекламированную модель – сначала узнайте, от чего воду нужно очищать.
Механические примеси
Частицы песка, ила, ржавчины, выпадающие в осадок при отстаивании, – это механические примеси. Избавиться от них – первый этап подготовки к употреблению. Механическая очистка воды – это ее фильтрация через материалы, задерживающие частицы. Первым этапом идет использование фильтра грубой очистки, который задерживает крупные примеси. За ним следует очищение при помощи пленочных систем и установок обратного осмоса. Механическая очистка воды является наиболее бюджетным этапом. С ее помощью удается удалить до 60% вредных компонентов. Для более тщательной борьбы с посторонними примесями применяются химические методы.
Химическая очистка воды
По данным ВОЗ, количество загрязнений разной токсичности в воде может достигать 13 000 элементов. Из-за болезней, которые передаются через нее, ежегодно в мире погибают сотни тысяч людей. Химическая очистка воды предполагает использование реагентов, которые способны обезвредить вредные примеси.
Для этого применяют методы:
- нейтрализации;
- окисления;
- восстановления.
Для коррекции содержания отдельных химических элементов применяют специфические реагенты. Очистка природной воды начинается с анализа ее состава. Определяя вещества, которые находятся в избытке, специалисты подбирают реагенты, способные нейтрализовать их действие. Пропорции их добавления, а также результаты химических процессов заблаговременно просчитываются в лаборатории. Такие методы позволяют снизить общую жесткость воды, нормализовать показатели кислотности и удалить примеси вредных для здоровья элементов.
Биологическая очистка воды
Микроорганизмы присутствуют в любой воде. В большом количестве они обитают в поверхностных источниках, где для них созданы идеальные температурные условия и есть питательная среда. В подземных водоносных горизонтах их количество намного меньше, но риск заражения колодцев все равно существует. Биологическая очистка воды, поступающей по водопроводу, заключается в хлорировании. Этот метод позволяет уничтожить вредную микрофлору, что является неоспоримым преимуществом. Однако в процессе такого очищения вода насыщается хлором, который негативно отражается на работе желудочно-кишечного тракта и провоцирует развитие онкологических заболеваний.
Более прогрессивные методы очистки питьевой воды – это:
- облучение ультрафиолетом. Надежность метода подтверждается его использованием в медицинских учреждениях. При помощи ультрафиолета обеззараживают инструменты и помещения. Лучи высокой интенсивности убивают микроорганизмы изнутри, а жидкость при этом не меняет свои вкус и запах;
- угольные фильтры. Помимо борьбы с болезнетворными микроорганизмами, они абсорбируют посторонние механические примеси, делая воду более чистой. Способ полностью безопасен и способен удалить из жидкости даже специфические привкус и запах;
- озонирование. Способ очистки воды, который широко применяют в европейских странах. Озон действует по аналогии с хлором при обеззараживании, но при этом не имеет запаха и вкуса, негативных последствий для здоровья. Отличается высокой эффективностью.
Современные способы очистки питьевой воды от микробов недоступны в домашних условиях. Они могут быть реализованы только в рамках профессионально оснащенного производства.
Как очистить водопроводную воду в бытовых условиях
Несмотря на тщательное обеззараживание воды и контроль ее качества перед поступлением в водопроводную сеть, она непригодна для употребления. Причины кроются в состоянии труб, по которым жидкость транспортируется в наши дома и квартиры. Старые коммуникации являются источником химического, механического и биологического загрязнения. Такую воду приходится очищать в домашних условиях самостоятельно. В определенной мере сделать это можно при помощи подручных средств.
Домашний процесс очистки воды от неприятного вкуса и запаха хлора может заключаться в:
- отстаивании. Из открытых емкостей летучий хлор постепенно выходит. Недостатком такого метода является поверхностное испарение вредного химического элемента. Он может улетучиться только из верхней трети емкости. Время ожидания при использовании такого метода очищения составляет не менее 24 часов. Верхняя треть емкости с отстоянной водой может применяться для полива комнатных цветов и заполнения аквариума;
- кипячении. Очистка воды для дома путем ее нагревания до высоких температур позволяет нейтрализовать вредные микроорганизмы и избавиться от низкотемпературных газов. Для достижения большего эффекта рекомендуют держать емкость во время нагревания открытой, чтобы вредные вещества, испаряясь, не попадали назад в раствор. Чтобы полностью избавиться от болезнетворных микроорганизмов, следует кипятить воду не менее 15 минут. Недостатками такого способа являются повышение концентрации солей и разрушение молекул H2O. Полученная вода не является полезной для организма;
- замораживании. Водой наполняют емкость, которую оставляют в морозильной камере. Чистая H2O замерзает быстрее, поэтому, после того как половина жидкости превращается в лед, его забирают для размораживания и дальнейшего употребления. Незамерзший остаток нужно слить, поскольку он содержит посторонние примеси;
- применении активированного угля. Этот метод очистки воды основывается на сорбционных свойствах вещества. Они заключаются в способности впитывать минеральные и органические примеси. Рекомендуется использовать одну таблетку активированного угля на каждый литр воды. Недостаток метода в том, что не всегда уголь может полностью очистить жидкость из-за ограниченной сорбции.
Очистка питьевой воды дома требует наличия достаточного количества времени. К недостаткам такого подхода относится также сложность определения результатов. Без лабораторных анализов невозможно понять, избавилась ли жидкость от вредных примесей до конца и содержит ли она нужное количество полезных минералов и микроэлементов. По этой причине наиболее удобной альтернативой для многих является использование покупной бутилированной воды.
Почему покупать очищенную воду лучше
В домашних условиях невозможно точно соблюсти все этапы очистки воды. Подручные методы не имеют высокой эффективности, к тому же проконтролировать полученный результат без сдачи пробы в лабораторию не получится. Удаление примесей при помощи химических реагентов дома невозможно, а доступных методов борьбы с вредной микрофлорой совсем немного. Насколько безопасной является прошедшая домашние процессы очищения вода, точно неизвестно, но полезной для здоровья назвать ее нельзя.
Если вам не хочется загромождать кухню водой, которая отстаивается в баночках, занимать ею весь холодильник или скупать в аптеке активированный уголь, есть альтернатива – заказать воду в бутылях. Такой подход позволит употреблять качественную и полезную для здоровья жидкость, добытую из природных источников. Специализированные компании, которые занимаются ее добычей, улучшением качества, дезинфекцией и разливом, тщательно контролируют основные показатели. Современная технология очистки воды позволяет избавиться от вредных примесей, но при этом сохранить ценные, полезные для здоровья компоненты. Оборудование настолько качественно очищает жидкость от микроорганизмов, что становится возможным пить ее без предварительного кипячения.
В компании «Хвиля Здоров’я» занимаются производством и доставкой бутилированной воды в Киеве. Ее добывают из подземных источников, глубина залегания которых составляет 260 м. Добытая вода отличается естественной минерализацией и высокой биологической чистотой. Дополнительная очистка и дезинфекция перед разливом в бутыли, а также лабораторные анализы дают уверенность в ее пользе для вашего здоровья.
